В период празднования Дня Карачаево-Черкесской Республики и Дня города Черкесска, 15-16 сентября, в рамках туристического фестиваля «Притяжение 2023» на территории парка культуры и отдыха «Зеленый остров» состоялся большой одноименный гастрономический фестиваль, собравший почти 15 тысяч гостей.

На территории столичного парка были развернуты кулинарные зоны, где гости абсолютно бесплатно смогли угоститься блюдами национальных кухонь всех субъектобразующих народов республики. Каждое из блюд специалисты символично приготовили прямо на фестивальной площадке в емкостях, вмещающих 100 кг/л.

Помимо этого, на альтернативной площадке шеф-повара провели авторские мастер-классы, а посетители бесплатно продегустировали блюда, приготовленные ими как по классическим рецептам, так и по экспериментальным.

Участники гастрофеста познакомились с национальной кухней Карачаево-Черкесии, которая на протяжении десятков лет впитывала особенности, связанные с традициями, климатом, легендами и историей местности. Так, гости Черкесска смогли угоститься не только популярными среди населения блюдами, но также насладиться отменным вкусом специально приготовленных деликатесов.

Миссия гастрономического фестиваля заключалась в популяризации богатейшего гастрономического наследия Карачаево-Черкесии, ее славных традиций гостеприимства и радушия, а для жителей региона Фестиваль стал прекрасным завершением празднования Дня рождения региона.

Также на площадке была возможность принять участие в туристическом этно-квесте. Все желающие жители и гости республиканской столицы стали участниками интерактивных театральных постановок, проверили свои знания в познавательных викторинах и физическую подготовку на спортивных площадках.

Кроме того, в рамках заключительного уикенда туристического фестиваля «Притяжение 2023» на территории парка «Зеленый остров» работала детская игровая зона с мастер-классами по бисероплетению, моделированию шаров и нанесению аквагрима. А на альтернативной площадке в костюмах героев популярных мультфильмов для детей выступили аниматоры, и прошел фестиваль красок, где дети погрузились в атмосферу красок, музыки и танцев.

Напомним, организаторами Всероссийского фестиваля «Притяжение 2023» выступает Министерство туризма и курортов КЧР и АНО по развитию и поддержке туризма «Карачаево-Черкесия туризм».

Генеральными партнерами фестиваля выступают компания по производству воды «Аквалайн», сеть супермаркетов «Смарт», собственник сети пикник парков «Ферма альпак» и совладелец «Альпака парка» на территории туркомплекса «Медовые Водопады», а также производитель мясных халяльных изделий «Хицунов».